Marientröpfchen aus Werl

Im umfangreichen historischen Archiv des Gräftenhofs Platte (Bönen-Osterbönen, Kreis Unna) befindet sich ein Kochbuch aus der Zeit um 1870, in dem auch eine handschriftliche Rezeptur zur Herstellung von schwarzem Johannisbeer-Likör eingeheftet ist.

Hartmut Platte, ehemaliger Leiter des Städtischen Museums in der Wallfahrtsstadt Werl (Kreis Soest), geboren auf dem Gräftenhof, ließ dieses Rezept von der bekannten Feinbrennerei Northoff in Lippetal-Hultrop (Kreis Soest) nun herstellen und in gediegenen Flaschen abfüllen.

Genießen Sie den Geschmack von reifen, sonnenverwöhnten heimischen schwarzen Johannisbeeren.

Die Flaschen stellen auch ein schönes Geschenk dar. "Marientröpfchen" ergänzt mit Sekt ist ein Genuss!

Produkt

Marientröfpchen aus Werl Likör mit schwarzen Johannisbeeren Alkoholgehalt 20 % Vol. Füllmenge: 500 ml 200 ml Geschmack: fruchtig herb und ausgewogen

Bezug

Der Likör ist erhältlich in mehreren Werler Lebensmittelgeschäften, Getränkemärkten, Cafés, Restaurants und Hotels etc. Auf Wunsch nennen wir Ihnen die entsprechenden Adressen gern telefonisch.

Fa. Gräftenhof Platte Inh. Theresia Platte Am Feldrain 12, 59457 Werl (Westfalen) Tel. 0 29 22 8 15 35 E-Mail: info@marientroepfchen-aus-werl.de Internet: www.marientroepfchen-aus-werl.de

Der Gräftenhof Platte in Bönen-Osterbönen

Der Gräftenhof Platte wurde 1383 erstmalig schriftlich erwähnt. Er gehörte damals dem Hammer Rentmeister von Brechte, der ihn der dortigen Vikarie trium regum (Heilige Drei Könige) vermachte. In der Reformation kam der Hof an das Gymnasium illustre (heutiges Städtisches Gymnasium) zu Hamm.

Schon im Jahr 1784, vor der eigentlichen Bauernbefreiung durch den Freiherrn vom und zum Stein, war die seit mehreren Jahrhunderten aufsitzende Familie Platte in der Lage, sich freizukaufen und den Hof in eigener Regie zu führen.

Flaschenansicht vorne: Ausschnitt aus einem im Besitz der Familie Platte befindlichen Gemälde (Künstlerin: Dr. Thekla Kampelmann, Stockport/UK) Fotos: Almut Ellwart, Hamm